আইসক্রিম মেশিনের ভূমিকা এবং বৈশিষ্ট্য

নরম আইসক্রিম মেশিন, আইসক্রিম ফ্রিজিং মেশিন নামেও পরিচিত, একটি স্বয়ংক্রিয় সরঞ্জাম যা হিমায়িত ডেজার্ট - আইসক্রিম উত্পাদন করার জন্য বিশেষভাবে ডিজাইন করা হয়েছে। উদ্দেশ্য অনুসারে, আইসক্রিম মেশিনগুলিকে ফ্যাক্টরি অ্যাসেম্বলি লাইনে ব্যবহৃত বড় আকারের ফ্রিজিং মেশিন এবং ক্যাটারিং শিল্পে ব্যবহৃত বাণিজ্যিক আইসক্রিম মেশিনে ভাগ করা যেতে পারে।
বাড়িতে ব্যবহারের জন্য আইসক্রিম মেশিনও রয়েছে। হোম আইসক্রিম মেশিনে কোনো ইলেক্ট্রোমেকানিকাল উপাদান থাকে না, তাই সেগুলি এখানে আর আলোচনা করা হয়নি। এখানে আমরা শুধুমাত্র ক্যাটারিং জায়গায় ব্যবহৃত বাণিজ্যিক আইসক্রিম মেশিন নিয়ে আলোচনা করি।
ব্যাখ্যা
আইসক্রিম তৈরির মেশিন। এছাড়াও বাজারে আইসক্রিম মেশিন এবং আইসক্রিম মেশিন আছে.
একটি মেশিন যা দুধের গুঁড়া, বরফের টুকরো, ফলগুলিকে মিশ্রিত করতে পারে এবং তারপরে সুস্বাদু গ্রীষ্মকালীন ডেজার্ট তৈরি করতে পারে এবং দুধের প্যাডেল দিয়ে আইসক্রিমও তৈরি করতে পারে।
পণ্য বৈশিষ্ট্য
1. আইসক্রিম মেশিনের প্রধান ইউনিট একটি সম্পূর্ণরূপে আবদ্ধ সংকোচকারী গ্রহণ করে, এবং মিক্সিং সিলিন্ডার একটি স্যান্ডউইচ রেফ্রিজারেন্ট "এস" টাইপ প্রবাহ সরাসরি হিমায়ন নকশা গ্রহণ করে, যার কম শক্তি খরচ এবং বড় হিমায়ন ক্ষমতার সুবিধা রয়েছে।
2. স্টার্টআপ রেফ্রিজারেশন সময় কম, এবং উপকরণের প্রথম ব্যাচ দ্রুত নিষ্কাশন করা হয়।
3. মিক্সিং সিলিন্ডারের অনন্য আর্ক কোণারটি পরিষ্কার।
4. আরো উচ্চ মানের স্টেইনলেস স্টীল উপকরণ ব্যবহার করা হয়. চেহারা সহজ এবং মার্জিত.
5. আইসক্রিম মেশিন একটি ইলেকট্রনিক সংখ্যাসূচক নিয়ন্ত্রণ মডিউল ব্যবহার করে, যা স্বয়ংক্রিয়ভাবে নিয়ন্ত্রিত হয় এবং একটি স্রাব গণনা ফাংশন আছে। আইসক্রিমের কঠোরতা যেকোনো সময় সামঞ্জস্য করা যেতে পারে।
শ্রেণীবিভাগ
সমাপ্ত আইসক্রিমের আকৃতি অনুসারে, আইসক্রিম মেশিনগুলিকে প্রধানত নরম আইসক্রিম মেশিন এবং হার্ড আইসক্রিম মেশিনে বিভক্ত করা হয়।