আইসক্রিম মেশিন দৈনিক রক্ষণাবেক্ষণ

রেফ্রিজারেশন সিলিন্ডার পরিষ্কার করা
আইসক্রিম গ্রাহকদের স্বাস্থ্য নিশ্চিত করতে এবং মেশিনের যন্ত্রাংশের পরিষেবা জীবন বাড়ানোর জন্য, আপনাকে অবশ্যই দিনে একবার রেফ্রিজারেশন সিলিন্ডার পরিষ্কার করতে হবে।
(1) উপাদান সিলিন্ডারের সমস্ত স্লারি নিষ্কাশন করতে পরিষ্কার বোতাম টিপুন এবং স্টপ বোতাম টিপুন।
(2) উষ্ণ জলে উপযুক্ত পরিমাণে জীবাণুনাশক যোগ করুন এবং উপাদানের বালতিতে ঢেলে দিন। দুই বালতিতে পানির পরিমাণ সমান।
(3) প্রায় 1-2 মিনিট নাড়ার জন্য পরিষ্কার করার বোতাম টিপুন এবং পরিষ্কারের তরল নিষ্কাশন করুন।
(4) পরিষ্কার জল দিয়ে 2-3 বার ধুয়ে ফেলুন এবং মেশিন বন্ধ করুন।
(5) পাওয়ার বন্ধ করুন এবং প্রতিটি উপাদান আলাদা করুন এবং পরিষ্কার করুন।
ক তরল ভালভের পাশের চারটি স্ক্রু খুলে ফেলুন এবং তরল ভালভ সমাবেশটি সরান।
খ. পালাক্রমে তরল ভালভ থেকে হ্যান্ডেল ফিক্সিং পিন, হ্যান্ডেল, ভালভ স্টেম এবং সিলিং রিংটি সরান।
গ. রেফ্রিজারেশন সিলিন্ডার থেকে আন্দোলনকারীকে সরান এবং সিলিং রিংটি সরান।
d সমস্ত অপসারিত অংশ পরিষ্কার করুন এবং ক্ষতিগ্রস্ত হলে সময়মতো প্রতিস্থাপন করুন।
e বিচ্ছিন্ন করার বিপরীত ক্রমে অংশগুলি ইনস্টল করুন।
মেশিন পরিষ্কার করা
ভোক্তাদের প্রয়োজন সুন্দর, পরিষ্কার এবং স্বাস্থ্যকর মেশিন। মেশিন সবসময় পরিষ্কার রাখুন. দাগ অপসারণের জন্য আপনি একটি উষ্ণ তোয়ালে দিয়ে মেশিনটি মুছতে পারেন। বৈদ্যুতিক ব্যর্থতা এড়াতে জল দিয়ে ধুয়ে ফেলবেন না।
কনডেন্সার পরিষ্কার করা
কিছু সময়ের জন্য কাজ করার পরে, কনডেন্সারটি ধুলো দিয়ে আচ্ছাদিত হবে, যা তাপ অপচয়কে প্রভাবিত করবে এবং শীতল প্রভাব খারাপ হবে। নির্দিষ্ট পরিচ্ছন্নতার সময় অপারেটিং পরিবেশের উপর নির্ভর করে তিন মাস থেকে ছয় মাস পর্যন্ত পরিবর্তিত হতে পারে। পরিষ্কার করার আগে পাওয়ার বন্ধ করুন। কনডেন্সারের পাখনা যাতে ক্ষতিগ্রস্ত না হয় তা নিশ্চিত করুন। এটি পরিষ্কার করতে একটি নরম ব্রাশ এবং একটি হেয়ার ড্রায়ার ব্যবহার করুন।