প্রোটিন বার মেশিনের অপারেশন প্রক্রিয়াটিতে মূলত নিম্নলিখিত পদক্ষেপগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে:
Mixing: প্রোটিন বারের জন্য প্রয়োজনীয় কাঁচামালগুলি মিশ্রণ সরঞ্জামগুলিতে রাখুন। পর্যাপ্ত মিশ্রণের পরে, স্রাব পোর্টের মাধ্যমে এক্সট্রুশন সরঞ্জামগুলিতে ফিলিংটি প্রেরণ করুন।
এক্সট্রিউশন : ফিলিং প্রাথমিক এক্সট্রুশনের জন্য টিপে রোলারটিতে প্রবেশ করে। সমতল রোলার দ্বারা সমতল করা এবং কমপ্যাক্টর দ্বারা কমপ্যাক্ট করার পরে, ফিলিং স্ট্রিপের পুরো স্ট্রিপটি গঠিত হয়।
Ool কুলিং : কুলিং টানেলের মধ্য দিয়ে যাওয়ার পরে, সিরাপটি দ্রুত শীতল হয় এবং কম তাপমাত্রার পরিবেশে দৃ if ় হয়, যাতে ফিলিং স্ট্রিপটি সমানভাবে এবং দৃ ly ়ভাবে একসাথে বন্ধনযুক্ত হয়।
Utt কুইটিং : শীতল ফিলিং স্ট্রিপটি ঝরঝরে আয়তক্ষেত্রাকার স্ট্রিপগুলিতে কাটা হয়। প্রোটিন বারের আকারটি কাটার স্পেসিং এবং কাটা ফ্রিকোয়েন্সি সামঞ্জস্য করে নিয়ন্ত্রণ করা যেতে পারে।
Coate: যখন কাটা প্রোটিন বারটি জাল বেল্টের মধ্য দিয়ে যায়, তখন চকোলেট শেলের একটি স্তর একটি লেপ প্রভাব তৈরি করে পৃষ্ঠের উপর আবৃত থাকে।
ম্যাটারিয়াল বাছাই : অতিরিক্ত ওজন বা খুব ছোট গ্রাম ওজন সহ প্রোটিন বারগুলি পণ্যের ধারাবাহিকতা নিশ্চিত করার জন্য স্বয়ংক্রিয় ওজন সরঞ্জামের মাধ্যমে নির্মূল করা হয়।
প্যাকেজিং: বাছাই করা প্রোটিন বারগুলি প্যাকেজিং ফিল্মে স্থাপন করা হয় এবং স্বয়ংক্রিয়ভাবে সিল করে প্যাকেজিং সম্পূর্ণ করার জন্য কাটা হয়।